الثوم مليء بالفيتامينات والمعادن المفيدة مثل المنجنيز والسيلينيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6 ومضادات الأكسدة الأخرى، بما في ذلك الأليسين، وتشير دراسة حديثة إلى أن تناول الثوم قد يعمل على استرخاء الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم لذلك احصل على فصوص الثوم وأضفها إلى نظامك الغذائي اليومي
فوائد الثوم
فوائد الثوم الصحية عديدة وتشمل:
تحسين ضغط الدم
للثوم فوائد مضادة للالتهابات ويساعد على تدفق الدم بسهولة أكبر عبر الجسم ووجدت العديد من الدراسات أن ضغط الدم انخفض بنسبة 10٪ عندما تناول المشارك مكملات الثوم.
ضع في اعتبارك أن جرعات المكملات عالية إلى حد ما – 600 إلى 1500 مجم من مستخلص الثوم هذا يعادل ما يقرب من أربعة فصوص من الثوم يوميًا.
خفض الكولسترول
يمكن أن يقلل الثوم أيضًا من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
لاحظت مجموعة من المشاركين في الدراسة الذين تناولوا مكملات الثوم انخفاض مستويات الكوليسترول لديهم على مدار خمسة أشهر مثل العديد من العلاجات الطبيعية ، فإن فوائد الثوم تستغرق بعض الوقت ، لأن عليك ترك الفيتامينات والمعادن تتراكم في جسمك لكن إضافة الثوم إلى روتينك اليومي هي طريقة صحية لتطوير عادة مدى الحياة يمكن أن تفيد صحتك عامًا بعد عام.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
الثوم مادة طبيعية في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لأنه يخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم كما أنه مفيد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق إرخاء الأوعية الدموية المتيبسة ومنع تراكم الصفائح الدموية.
يزيد الثوم من إنتاج أكسيد النيتريك الذي يحافظ على استرخاء الأوعية الدموية، كما أنه يمنع الصفائح الدموية من الارتباط بالبروتينات مما يقلل الجلطات الدموية عندما يتعلق الأمر بمساعدة أمراض القلب.
