قال باحثون بريطانيون إن إطعام الأطفال الفول السوداني قد يقلل فرص إصابتهم بحساسية منه في المراحل التالية من حياتهم.
وتابع الباحثون في كينجز كوليدج لندن وجامعة ساوثهامبتون 550 طفلا اعتبروا أنهم عرضة للإصابة بحساسية من الفول السوداني.
ووجد الباحثون انه في حال اطعام هؤلاء الاطفال زبدة الفول السوداني او اي من منتجاته في العام الاول من حياتهم، تقل لديهم فرص الاصابة بحساسية منه بنسبة تصل الى 74% عندما يكملون عامهم السادس.
وتشير الدراسة، وفقا لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية، الى ان تناول الاطفال للفول السوداني في سن مبكرة يكون بمثابة درع واق لهم ضد الحساسية منه في مراحل لاحقة من حياتهم.
واكد القائمون على الدراسة انه حتى بعد توقف الاطفال الذين تناولوا منتجات الفول السوداني في مرحلة مبكرة من حياتهم عن تناولها لفترة ما بعد ذلك، فإن الحماية من الاصابة بالحساسية ستظل موجودة رغم الانقطاع.
وتضاعف عدد الاطفال البريطانيين المصابين بحساسية من الفول السوداني خلال السنوات العشر الماضية، مع معاناة واحد من كل 50 من طلاب المدارس من هذه المشكلة.
المصدر: وكالة أنباء الشرق الأوسط (أ ش أ)
