الخضراوات الورقية هي العنصر الأساسي الذي يمد الجسم بالماء والترطيب السليم والصحي، ففي الخضراوات الورقية وقاية للجسم من الجفاف وأعراضه مثل الخمول والكسل والوهم والتعب العام، كما أنها تحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية ونسبة من الترطيب عالية تجعل الجسم في حالة صحة ونشاط.
نسب الترطيب والفيتامينات متباينة بين أنواع الخضروات الورقية، خاصة البقدونس، ذلك الخضار الورقي الذي يشتهر بقيمته الغذائية العالية والذي يمد الجسم بالترطيب المناسب والمفيد وبشدة لصحة الجسم بشكل عام.
فوائد البقدونس للعظام
يشتهر البقدونس بفوائده العديدة للجسم والصحة، ولكن لا يعي الكثيرون أن البقدونس خيار صحي ومفيد لمن يعانون من مشكلات في العظام لأنها تعمل على تعزيز صحة العظام والعضلات والأعصاب نظرا لغناه بفيتامين ك الصحي والضروري لمنع تخثر الدم، وبالتالي يصبح خيارا مثاليا لتعزيز صحة وقوة العضلات وسلامتها.
فوائد أخرى للبقدونس
قيمته الغذائية عالية ويستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم بنسب معينة.
يقاوم الأمراض الالتهابية ويعمل على علاجها.
يقاوم الحساسية.
يحتوي البقدونس على كم هائل من فيتامين ج الصحي والمفيد، بل إنه يعد من أهم وأكبر مصادره، مما يعزز من صحة الجسم والعضلات نظرا لاحتوائه على فيتامين سي الصحي والمفيد، فهو يقوي العضلات والأعصاب وبنية الجسم.
يحسن البقدونس من جهاز المناعة والنظام المناعي للجسم بشكل عام.
يرطب الجسم من ترتيبا جيدا ويعد صحيا للكلى وأجهزة الجسم.
يمكن إضافته للسلطات والماكولات المختلفة وبكميات كبيرة، ويمكن شرب منقوعه.
المصدر: وكالات أنباء
