أوضحت أحدث الدراسات الألمانية التى قام بها علماء الزراعة والتغذية الألمانية ، أن الريحان يزيد من انتاج الأجسام المضادة بنسبة 20% ومكوناته العطرية تجعله مهضم لأنه يحتوى على مضادات الالتهابات الأساسية للأمعاء ، كما أنه يحتوى على “البيتا قرنفلية” التى تحارب التعفن.
وأشارت الدراسة إلى أن الريحان غنى بفيتامين ب – 9 ، وفيتامين سى والماغنسيوم والبيتا – كاروتين والنحاس ولديه مكونات تساعد في عملية الامتصاص المنتظمة لمقاومة العدوى .
المصدر:أ ش أ
