شاع استعمال خل التفاح العضوي مع الماء على الريق منذ زمن وذلك بفضل فوائده الصحية العديدة للجسم، وأبرزه تحسين مستويات سكر الدم من النوع الثاني والتقليل من الوزن الزائد؛ وهذان الأمران أثبتا علمياً. كما ويساعد خل التفاح على خفض ضغط الدم؛ وذلك لاحتوائه على حمض الخليك، الذي يمتلك تأثيراً خافضاً لضغط الدم، ويحسِّن مستويات الكولسترول، ويخفف من أعراض التهاب المفاصل التنكسي، ويقليل من خطر الإصابة بعدوى الأمعاء الناتجة عن الطُفيليات.. وغير ذلك الكثير.
خل التفاح مع الماء.. علاج منزلي شهير
يعتبر خل التفاح العضوي مع الماء على الريق علاجاً منزلياً شهيراً، لما له من خصائص صحية مختلفة، بما في ذلك التأثيرات المضادّة للميكروبات ومضادات الأكسدة. بالإضافة الى أنه يقدّم فوائد صحية مختلفة، مثل المساعدة في إنقاص الوزن، تقليل الكولسترول، خفض مستويات السكر في الدم وتحسين أعراض مرض السكري.
هناك عدة أنواع من الالتهابات التي تصيب المفاصل وتسبّب الآلام الشديدة بها، والنساء أكثر عرضة للإصابة بها؛ ومن أجل التخلص من تلك الالتهابات وما يصاحبها من أعراض، يمكن استخدام خل التفاح العضوي مع الماء لأنه يحتوي على مواد مضادّة للالتهابات من خلال خلط ملعقة من خل التفاح وأخرى من العسل الطبيعي وإضافتهما إلى كوب من الماء الفاتر مع القليل من القرفة، وتناول هذا المشروب مرة أو مرتين يومياً حتى الشفاء؛ أو من خلال استخدامه موضعياً من خلال تبليل قطعة قماش بخل التفاح والماء ووضعها على مكان الألم لعدة ساعات من مرتين إلى 3 مرات أسبوعياً.
انقطاع الطمث والوصول إلى سن اليأس يؤدي إلى إصابة النساء بعدد كبير من الاضطرابات الصحية نتيجة حدوث تغيير هرموني كبير في الجسم، ويساعد الخل على التخلص من هذه الأعراض، حيث إنه على سبيل المثال يساعد على التخلص من السموم التي يتم طردها عبر عملية التعرّق، وبالتالي يقلّ معدل الهبّات الساخنة. كما يعمل الخل على زيادة درجة قلوية الدم، مما يساعد على التخلص من الصداع، كما ويحمي النساء من الإصابة بمرض السكري.
وتظهر بعض الدراسات أن الخل يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، حيث تشير العديد من الدراسات إلى أنه يمكن أن يزيد من الشعور بالامتلاء، مما يؤدي إلى تناول سعرات حرارية أقل وبالتالي فقدان الوزن. على سبيل المثال، وفقاً لإحدى الدراسات، أدّى تناول الخل مع وجبة غنيّة بالكربوهيدرات إلى زيادة الشعور بالامتلاء، مما تسّبب في تناول المشاركين 200 إلى 275 سعرة حرارية أقل طوال اليوم.
كما أن تناول الخل يومياً أدى إلى تقليل دهون البطن وتعزيز فقدان الوزن على المدى الطويل من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومفيد وداعم وعادات صحية.
ويعمل حمض الخليك الموجود في خل التفاح على مقاومة تراكم الدهون بالجسم وكبح الشعور بالجوع، بل ويساعد على تكسير الدهون والتخلص من دهون البطن أيضاً. وقد أشارت دراسات إلى أن خل التفاح مع الماء يحفّز فقدان الوزن الزائد ويقلل من نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضارّ في الدم، كما يساعد على التخلص من متلازمة الأيض التي قد ينتج عنها السمنة المفرطة.
ويحدّ حمض الخليك أيضاً من مستويات الكولسترول والدهون في الدم، عن طريق منع إنتاج الدهون في الكبد وتسهيل إفراز حمض الصفراء في علاج تصلُّب الشرايين.
كما يساهم في ضبط مستويات الجلوكوز في الدم وتعزيز استخدام الجلوكوز، ويقلل من إنتاج الدهون ويعزز تكسيرها، يؤخر إفراغ المعدة، ما يعطي شعورًا بالشبع ويسيطر على الشهية، ويشجع عملية إحراق السعرات الحرارية.
المصدر: وكالات
