ذكرت مجلة «فرويندين» الألمانية، أنّ البنجر الأحمر يعد ينبوع الصحة والرشاقة، فهو يعمل على تخليص الجسم من السموم وتعزيز جهاز المناعة وتنشيط القلب والدورة الدموية، ويساعد على التمتع باللياقة البدنية.
وأضافت المجلة المعنية بشؤون الصحة والجمال، أنّ البنجر الأحمر من الركائز الأساسية للتغذية الصحية وأنظمة الحمية الغذائية، لأنه غني بحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد، كما أن تناول عصير البنجر الأحمر الطازج بإنتظام يعد سلاحًا فعالاً لطرد السموم من الجسم عبر الأمعاء.
وللتمتع بهذه الفوائد الصحية الجمة، تنصح «فرويندين» بتناول البنجر الأحمر طازجًا لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من عناصره الغذائية، لافتة إلى إمكانية تناوله بطرق متعددة، كالعصير والسلطة والحساء والعديد من الوصفات المخصصة لإنقاص الوزن وطرد السموم.
المصدر: د ب أ
