دراسة علمية جديدة أفادت أن اتباع نظام غذائى نباتى قد يخفض من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 20%.
ووفقاً للدراسة المنشورة مؤخراً عبر الموقع الطبى الأمريكى “Health Day News”، فإن سرطان القولون والمستقيم هم السبب الرئيسى الثانى لوفيات السرطان فى الولايات المتحدة.
وقال الدكتور مايكل أورليش استاذ فى الطب الوقائى فى جامعة لوما ليندا فى كاليفورنيا، أن فحص القولون بالمنظار ساعد على إنقاذ الكثير من الأرواح عن طريق الكشف عن الأورام الحميدة السرطانية.
وأشار أورليش إلى أن النظام الغذائى استراتيجية مهمة جداً للحد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. ووجدت الدراسة الجديدة، التى شارك فيها أكثر من 77000 من البالغين، أن الأفراد الذين يتبعون غذاء نباتيا صحيا قد يكون لديهم مخاطر أقل من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم مقارنة بغير النباتيين.
وأضاف الدكتور ديفيد بيرنشتاين، استاذ أمراض الجهاز الهضمى فى مستشفى جامعة نورث شور فى مانهاست، أن تناول المزيد من الخضروات أمر جيد، كما أن الحد من تناول اللحوم الحمراء يقلل من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض خاصة أمراض القلب والسرطانات المختلفة.
المصدر:وكالات
